Le monde de Shawei

Le bon thé de Madame Hao à Laoshan

Le thé vert des montagnes taoïstes de Laoshan est celui qui est cultivé le plus au nord en Asie. Tout le long du chemin de randonnée, il est possible de déguster ce thé avec l’eau de source de Laoshan. Une femme de 83 ans portant le nom de famille Hao 郝 homonyme du caractère signifiant “se porter bien” 好 utilisé pour saluer : Nihao 你好 (bonjour en chinois peut se traduire par “porte-toi bien”), nous a gentiment offert quelques tasses de thé. Elle passe ses journées à tenir son étalage pour abreuver les randonneurs, ce qui lui procure quelques revenus. Pendant la pandémie du Covid, elle nous raconte que, fidèle à son poste, seuls les locaux pouvaient accéder aux montagnes mais ajoute de façon dubitative que tout le monde devait porter le masque… L’absurdité des mesures anti pandémiques n’a pas de frontière et je me souviens que pendant le premier confinement en France on obligeait aussi les promeneurs à porter le masque dans la nature. Madame Hao n’a d’ailleurs jamais attrapé le virus et semble attribuer les secrets de sa santé notamment aux vertus du thé de Laoshan. Il faut dire que la vie des êtres humains en harmonie avec la nature (Tian Ren He Yi 天人合一) à Laoshan ne doit pas produire seulement du bon thé mais aussi des personnes centenaires se portant aussi bien que la gentille Madame Hao !

 

Laoshan1

 

Laoshan2

 

Laoshan3

 

Laoshan4

 

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Laoshan6

 

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17/07/2023
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